准备好年糕,片装条状都可。勤快的小伙伴可以煮一下,像我一样懒的小伙伴可以等会直接放。(看一下年糕后面的烹饪提示,如果说不用煮就略过这一步。)
苹果切块或者切条,洋葱切条,胡萝卜切片,蒜拍碎。
锅里加油,把洋葱、胡萝卜、苹果、泡菜放进去抄至绵软。懒人小伙伴稍微拨拉拨拉也行。
加入辣酱,日式烧汁,番茄酱,糖,水,年糕。煮五分钟左右。(之前煮过年糕的小伙伴可以少放一点水,把年糕放进去炒完了就可以吃了。)
水放的太多的朋友加点水淀粉收汁。
做的太多的小伙伴想下顿再接着吃的话,锅里放点水扒拉两下就行。