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清蒸桂花鱼

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依依伊的厨房  依依伊
清蒸、鲜、嫩、美味！

用料  

桂花鱼 1条
姜 5片
葱 2根
料酒 1勺
蒸鱼豉油 适量
盐 适量

清蒸桂花鱼的做法  

  1. 1.鱼清洗干净，抹上适量盐（盐煮青菜的量即可）打个葱结放鱼肚里面，切几片姜片垫在鱼下面，滴少许料酒，隔着20分钟。

    清蒸桂花鱼的做法 步骤1

  2. 锅内烧开水，放鱼蒸8分钟，时间看鱼大小，时间到关火静置3分钟，鱼汤汁倒掉，葱姜挑出丢弃，另切葱姜丝放鱼上，淋上豆豉蒸鼓鱼，锅内热油浇上，完毕！

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该菜谱发布于 2020-04-19 12:21:32
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