烤茄子

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用料  

茄子 1个
正常菜量
1勺
孜然粉 一点点
4瓣
生抽 1.5勺

烤茄子的做法  

  1. 茄子表面刷油,烤箱200度预热后放入200度烤20-25分钟。

  2. 烤完取出来从头到尾刀切一个口,茄子肉用勺子挖下来搞散。调酱汁,蒜末加孜然粉加盐,热油一勺倒入,再加生抽混匀。倒入茄子。

 
该菜谱发布于 2020-04-19 12:35:00
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烤茄子的答疑

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