先把各类菌菇洗净
因为是自己种植在室外的,所以就有一些很小的虫子之类的,特别是在平菇的褶子下面,一定要非常非常仔细的把这些小虫子都清理掉
然后葱和蒜放油里爆香,加入洗干净的菌菇爆炒,加入蚝油,盐和鲜酱油。不用加水,盖锅盖,菌菇自己会出水,等水差不多收干了,撒葱花,出锅!
上传你做的蚝油菌菇