香甜养生的黑米糯米盏

Name: 香甜养生的黑米糯米盏
Ingredients: 150克黑米; 100克糯米; 250ml牛奶; 适量枸杞; 适量炼乳; 适量白砂糖

10 人做过这道菜

🍀养生小甜点来一波～牛奶煮过的黑米饭真是香气扑鼻，刚出锅忍不住就来了一口

🍀喜欢粘一点的黑米和糯米的量可以变成1：1，我用的这个比例，很黏糯

🍀糖的量自己控制，喜甜的可以多加，但是糖一定要煮好饭以后再加，不然一定会糊的！！！不要问我怎么知道的

🍀炼乳是用来提香的

用料

✨黑米糯米提前泡，过夜，电饭煲倒入牛奶🐮（牛奶的量要比平时煮白米饭的量多一点点，但是不能太多，不然就变成粥了，也不能太少容易糊锅，这个量还是要自己掌握），我煮了40分钟就是上面的样子了，趁热加炼乳和白砂糖搅拌均匀
✨准备一个小杯子或其他合适的容器，我偷偷用了老爸的小酒杯hh☺
✨把锡纸裁成10*10cm的大小（大小自己随意啦，我是喜欢小小的一个个拍照好看呀～😁），放入杯子整形
✨整成这样的一个个小盏
✨把黑米糯米饭填入，放上一颗枸杞装饰，全部放入锅中，水开后蒸10分钟（这样口感会更黏一点，我喜欢比较黏的），不喜欢粘的可以直接开吃，甚至更暴力的可以不用装饰直接开吃
✨一个个黑米糯米盏就做好啦
✨这是蒸完之后的