芝士土豆泥香肠面包

和面，这个不多说了，成团一次发酵1小时。如果觉得粘手太湿，就稍微再加点高筋面粉。

我做了总量280克馅料，35克团成一个球。

一次发好的面团，排气，分成8个约70克左右的小面团，然后把馅儿包进去，揉圆，接缝揉掉，就可以了。

顶上剪刀✂️十字花纹，撒上少许面粉。再次发酵40分钟，至1.5倍大小。

烤箱预热190摄氏度，22分钟左右吧，有点爆馅儿是正常，做完可以塞回去哈哈。

出炉！很香的。

烤好，里面的感觉，一定要香肠好吃！不要去放火腿或者午餐肉。黑胡椒是点睛之笔。