这个茄子吧，特别吸油，所以我切好，放盐，拌均匀放了小半天，就蔫吧了。避免做菜油大。
肉末，茄子，豆角，小葱，十三香炒香
继续炒，放耗油，生抽，豆瓣酱，鸡精。
加水没过茄子
炖吧，这个样子的时候，加入蒜末，蒜末是灵魂哦。
上传你做的茄子豆角肉末煲
王小飘儿
