艇仔粥

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用料  

干贝
一杯半(三个人的量)
油条
鸡蛋
花生
胡椒粉

艇仔粥的做法  

  1. 准备鱼(什么鱼都可以,我这里是鳗鱼)下姜丝和香油腌制,虾和干贝(要先泡发)

    艇仔粥的做法 步骤1
  2. 大米洗净,煲成饭,一旁在锅中准备煮开的水,倒入米饭,小火煮至开花(要时不时搅拌哦)

  3. 煮开花后,倒入所有材料煮至熟透,再适当放盐和胡椒粉

    艇仔粥的做法 步骤3
  4. 在一旁准备油条、花生米、蛋丝(有空的话就可以自己做油条,不然就老老实实去买吧)

    艇仔粥的做法 步骤4
  5. 最后.......做作摆造型(看!碗中有蝴蝶哦 呵呵呵)

    艇仔粥的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-19 13:04:43
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艇仔粥的答疑

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