照烧鸡腿饭
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人做过这道菜
可把我笑死了
冰鲜鸡腿做起来没有腥味，鸡腿不需要焯水，不然鸡肉会柴。鸡腿剔骨其实很简单，参照步骤2，请大家参考
用料
照烧鸡腿饭的做法
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老抽2勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、凉开水4勺，搅均匀备用
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鸡腿剔骨
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鸡腿用生姜、黑胡椒、五香粉、盐、食用油腌制20分钟左右
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所以料备齐，开火开始做
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油稍多，中小火爆香
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鸡皮向下，金黄后翻面
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双面煎好后，倒入料汁，中火烧开，转小火煮15分钟（中途可以翻几次面）
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过程中加入彩椒（可以加入自己喜欢的蔬菜），15分钟后捞出鸡腿，倒入水淀粉大火勾芡
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鸡腿切条，淋上勾芡的汁，照烧鸡腿饭～干净又卫生
