虾仁控干水加少许盐、淀粉、白胡椒粉(我这个湿湿的)生姜碎,这个小高姐生姜泥放在米饭里的
鸡蛋打入米饭里,抓匀
虾仁、杂蔬放锅里炒下装起来,虾仁变色即可
加米饭炒,我用的是大火,炒的快一点,差不多了倒虾仁杂蔬,继续炒
加老抽,可以少量多次,不要一次倒多了,味道自己掌握,根据个人口味来
出锅上桌,孩子很喜欢
上传你做的酱油炒饭(小高姐的魔法调料)