胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉

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用料  

黄瓜 多半根
胡萝卜 半根
鸡胸肉 半块
适量
淀粉 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 适量

胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉的做法  

  1. 把鸡胸肉切成小块,用料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制一下。

    胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 把葱蒜切一切,胡萝卜、黄瓜切小块

    胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 锅中放油,油热放葱花、蒜,我又加了一个小辣椒,放鸡胸肉时要小火,要不然容易粘锅

    胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉变色后依次放入胡萝卜黄瓜翻炒,这时候可以稍微加一点点水,继续加盐、生抽调味,翻炒一会出锅即可。

    胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 出锅装盘啦!

    胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉的做法 步骤5

小贴士

腌制鸡胸肉时放黑胡椒粉了,成品中仍会有黑胡椒味道,我很喜欢。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-19 13:22:44
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