藕丁炒盐菜

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本来想做泡椒藕丁,没有泡椒找到了盐菜就这么炒了,想不到味道还可以。

用料  

2节
生抽 适量
适量
耗油 适量
鸡精 可以放哭不放根据自己需求

藕丁炒盐菜的做法  

  1. 烧滚油先炒盐菜

    藕丁炒盐菜的做法 步骤1
  2. 我把藕丁焯水了在炒的,凉水放进去水开了一会就捞出来到入炒好的盐菜中火翻炒。加入生蚝,生抽,料酒,翻炒,差不多熟了加盐翻炒下就可以出锅了。根据自己口味放,调料可以增减。拿不准的可以边抄边尝问道放调料。

    藕丁炒盐菜的做法 步骤2
  3. 起锅

    藕丁炒盐菜的做法 步骤3

小贴士

偶丁焯水冷水下去,水开了一会就要可以,调料可以根据自己口味调整。我没有放辣椒,喜欢辣的可以放。拿不准味道可以边炒边尝味道。
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 13:29:10
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藕丁炒盐菜的答疑

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