猪肉肉丸汤

Name: 猪肉肉丸汤
Ingredients: 500克猪肉; 1个鸡蛋; 少量盐; 少量生抽; 少量香油; 4根葱; 1块姜; 少量面包渣; 1勺加水淀粉; 少量黑胡椒; 少量白胡椒粉

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孩子特别喜欢婆婆做的肉丸汤。
半斤肉，三棵葱，姜，酱油，盐，1勺淀粉加水，面包渣，鸡蛋，香油，黑胡椒。水烧开，下丸子。面包渣是为了让丸子松软，淀粉是为了让肉嫩。

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该菜谱发布于 2020-04-19 13:37:02

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