红豆枣泥包,早餐包

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用料  

面粉 如图克
酵母 7克
红豆 两碗
红枣 一碗
白糖 20克

红豆枣泥包,早餐包的做法  

  1. 面粉如图,撒入酵母,天气冷可以多撒些,发酵会很快

    红豆枣泥包,早餐包的做法 步骤1
  2. 用温开水揉面,如图。盖上保鲜膜,让他慢慢发酵。

    红豆枣泥包,早餐包的做法 步骤2
  3. 等面发起前,可以准备红豆枣泥馅了。红豆洗干净加入红枣,添水,放入高压锅煮中小火二十分钟后即可。红枣去皮和红豆拌在一起,根据自己的口味加入白糖。

    红豆枣泥包,早餐包的做法 步骤3
  4. 春天天天气不是太热,面一般发酵四个小时。等发到三倍大,里面充满蜂窝状就可以揉面了。图是揉好的面。

    红豆枣泥包,早餐包的做法 步骤4
  5. 将面揉长条,切成一块一块,如图。

    红豆枣泥包,早餐包的做法 步骤5
  6. 每小块揉圆,擀成面片,如图

    红豆枣泥包,早餐包的做法 步骤6
  7. 之后就可以包啦,像包包子一样,只不过放的时候,褶皱的一面向下,如下图。

    红豆枣泥包,早餐包的做法 步骤7
  8. 包好放置十几分钟就可以上锅蒸了,开水上锅蒸二十分钟。蒸好后就急着吃了,没有留图😅。

    红豆枣泥包,早餐包的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 13:38:43
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