简单快乐的虾卷
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人做过这道菜
Jocylynn
我们老家，逢年过节必做的一种虾卷，材料简单易做，可香煎，和三五好友，喝喝小酒，滋味别提多香了！也可清蒸，怕热气的女性朋友或者孩子，就着一杯茶，一杯咖啡，吃出了优雅的情调
用料
简单快乐的虾卷的做法
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把五花肉搅碎，放虾皮，鸡蛋，盐，生粉，用筷子轻轻搅拌，顺时针方向！
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这样稀了点，可以适当放些生粉，直到粘稠，
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用腐皮卷起来
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下锅大火蒸8分钟
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这是蒸好的，可以直接吃了！鸡蛋和虾皮的混合，别提多香了，也不腻
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煎后的虾卷，这是绝大部分人都喜欢吃的！香香脆脆，小二，来瓶82年的啤酒
