羊肉馅饼
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人做过这道菜
熙元妈
拌羊肉馅放点淀粉熟了不会硬，发现这个以后就很喜欢吃羊肉馅饼了。
用料
羊肉馅饼的做法
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发面
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拌馅，最好提前拌好放置一段时间。
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面粉分成小块儿
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包包子手法，馅不用太大
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包好扣放
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擀面杖擀，配合手按，包子褶最好用手拉扯一下免得太厚。
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电饼铛热了放油，放馅饼，翻面，基本熟了我习惯倒饼铛点水，面皮好像会软一点。馅饼鼓以后等一会儿就熟。
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小的馅饼比较好，太大了一次吃不完，存放还会露馅。油多留会焦黄，中间油少了就不那么好看，看自己要求决定中间是否加油。
