孜然金针菇，用最简单的食材，做最简单的零食
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人做过这道菜
无枝可依的城
最近看到了N多有创意的做法，
因为精力有限，只能一个一个的来实现。
生命，在于折腾。
咱们之前炸过凤尾菌，
也把金针菇凉拌、煮汤各种安排。
这次，不如把它炸了？
当然，这个炸不是我们去油炸炸吃的那种。
网上看到的做法挺惊艳的，
作为有追求的吃货，当然要尝试一下啦。
因为精力有限，只能一个一个的来实现。
生命，在于折腾。
咱们之前炸过凤尾菌，
也把金针菇凉拌、煮汤各种安排。
这次，不如把它炸了？
当然，这个炸不是我们去油炸炸吃的那种。
网上看到的做法挺惊艳的，
作为有追求的吃货，当然要尝试一下啦。
用料
孜然金针菇，用最简单的食材，做最简单的零食的做法
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配料如图☞
烹饪时间：10分钟
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金针菇裹上面粉
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热锅热油，油温不必太高，金针菇下锅炸
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捞出后撒少许盐入味
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再撒点孜然粉
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讲真，不是第一次吃油炸金针菇，
但没想到裹了面粉后，会呈现出开枝散叶的效果。
额，开枝散叶，不是那个意思蛤。
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至于炸得微焦还是保留点水份，
全看个人口味，只要不炸糊就OK。
撒上把孜然和盐，怕口味重可以拎起金针菇抖一下。
在周一吃到这样的零嘴，感谢还挺心花怒放的呢。
小贴士
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