没有擀面杖的手擀面
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人做过这道菜
LY980
用料
没有擀面杖的手擀面的做法
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面粉加一点点盐，搅拌，放2个鸡蛋，搅拌成图片上那样，太干的话可以放一点点水
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揉成图片这样，表面光滑，就可以准备擀面了
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因为没有擀面杖。我切成小块，分几次
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没有擀面杖，我用的醋瓶，感觉厚度不是很均匀
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叠起来，就可以切了，大小随意
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把切开的面打开，一条条，撒上一点点面粉防粘在一起
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这是做好的，我们是2大一小的分量
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滚水下锅煮，熟了过冷河，就可以拌了
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放火腿片，青菜烫熟，加蒜蓉，热油浇到蒜蓉上面，放陈醋，盐，酱油，耗油，白糖，辣椒油，拌一下，酸辣口味
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肉饼跟菇一起炒，放调料，然后放水煮一下，就可以放在面条上面了
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可以放自己喜欢的配菜，调料
小贴士
揉面的时候不要放太多水。
盐可以放一点点，也可以不放
也可以放喜欢吃的蔬菜肉类，直接煮面
盐可以放一点点，也可以不放
也可以放喜欢吃的蔬菜肉类，直接煮面
