10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物

3 人做过这道菜
这款蔬菜蒸糕制作不仅简单,而且很有营养,也特别好吃。做成蒸糕后切条给宝宝拿在手里吃还能锻炼协调能力,妈妈们不要错过哦~
适合10个月以上的宝宝。
每天转载分享食谱,谢谢关注➕

用料  

铁杆山药 100g
胡萝卜🥕 10g
菠菜叶 10g
淀粉 5g
鸡蛋 1个
清水 少许

10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法  

  1. 食材准备充分再开始,也是方便制作时候不用再东奔西跑去弄,耽误时间

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤1
  2. 山药切块上锅蒸熟

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤2
  3. 菠菜叶要焯水

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤3
  4. 蒸熟后山药放入料理机打成泥状

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤4
  5. 放入鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋容易过敏,家长做过尝试后再添加,可以先只添加蛋黄

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤5
  6. 胡萝卜菠菜切碎,放入料理机搅拌均匀

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤6
  7. 加入淀粉水混合搅拌均匀

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤7
  8. 准备玻璃容器,可以上锅蒸的。底部刷油,把混合均匀的山药糊放入模具中,上锅蒸大约20分钟左右

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤8
  9. 蒸好后在锅内焖2-3分钟,晾一会儿,倒扣在锡纸上

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤9
  10. 随意切条 或者切块即可

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤10
  11. 开始放盘吸入🤣

    10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的做法 步骤11

小贴士

注意对鸡蛋过敏的小朋友
玻璃器皿注意用可以上锅蒸的或者其他的器皿

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物相关分类

该菜谱发布于 2020-04-19 16:56:13
1082 收藏


10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕,好吃不上火,抢着吃的手指食物的答疑

登录查看全部6条答疑