草莓千层饼
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人做过这道菜
可爱多的小姐姐吖
用料
草莓千层饼的做法
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容器中打入三颗鸡蛋，加入糖
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筛入低筋面粉拌匀
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先加入100g牛奶，拌匀后再倒入270g牛奶搅拌均匀，加入隔水融化的黄油拌匀
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过滤两遍后包裹上保鲜膜
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送入冰箱冷藏30分钟
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小红锅预热至灯灭，刷层薄油
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舀入一勺面糊（大概30～40g左右）烘烤2分钟，煎至变色凝固即可啦。
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取一张饼皮放在盘中，抹上奶油，然后一层饼皮一层奶油这样叠加起来
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剩下最后三张皮的时候，开始铺草莓片，一层奶油一层草莓片一层饼皮重复2遍
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最后抹上奶油，周围也抹均匀就好啦
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将草莓溶溶脆捏碎撒在上面，是不是很好看呢，或者撒点草莓粉
小贴士
拿出来每一层用保鲜膜隔开，以免粘在一起。。
淡奶油倒入无油无水的容器中，加入15g白糖 低速打发至八分发，就是纹理清晰的状态
淡奶油倒入无油无水的容器中，加入15g白糖 低速打发至八分发，就是纹理清晰的状态
