辛拉面 | 一包 |
洋葱 | 半个 |
大葱 | 半根 |
蒜 | 3瓣 |
泡菜 | 适量 |
韩国辣酱 | 一大勺 |
生抽 | 一勺 |
白糖 | 一勺 |
豆腐 | 三分之一块 |
芝士年糕 | 若干 |
香肠 | 一根 |
蟹棒 | 3根 |
西葫芦 | 一段 |
蟹味菇 | 半盒 |
芝士 | 一片 |
鸡蛋(可选) | 一个 |
准备食材 洋葱切丝 大蒜切末 切葱段
热锅起油 下洋葱炒至变色加蒜末炒香
根据自己口味放坨泡菜 翻炒均匀(泡菜炒一下会减少一些酸味 也会使味道更融合)
放一大勺韩国辣酱 一包辛拉面料包(我用的火鸡面)一勺白糖 一勺生抽
码入自己喜欢的配菜 常规就是豆腐 西葫芦 年糕 午餐肉 鱼饼啊等等 可根据自己的喜好调整(我就随手捡冰箱有的食材🤪)
加水煮开(没过食材 足够煮泡面即可)后放入泡面煮到自己喜欢的软硬程度 放一片芝士 还可以磕个蛋进去(磕蛋要提前一点哦)(泡面大家都会煮不用我啰嗦😬)
最后撒点芝麻海苔就🉑️拍照开吃啦(没错火鸡面里的 辛拉面自动忽略😅)