韩式懒人部队锅

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只要加好酱料随便煮煮都好吃
也是豪华版泡面
包容性强 可以加各种自己喜欢的配菜

用料  

辛拉面 一包
洋葱 半个
大葱 半根
3瓣
泡菜 适量
韩国辣酱 一大勺
生抽 一勺
白糖 一勺
豆腐 三分之一块
芝士年糕 若干
香肠 一根
蟹棒 3根
西葫芦 一段
蟹味菇 半盒
芝士 一片
鸡蛋(可选) 一个

韩式懒人部队锅的做法  

  1. 准备食材 洋葱切丝 大蒜切末 切葱段

  2. 热锅起油 下洋葱炒至变色加蒜末炒香

    韩式懒人部队锅的做法 步骤2
  3. 根据自己口味放坨泡菜 翻炒均匀(泡菜炒一下会减少一些酸味 也会使味道更融合)

    韩式懒人部队锅的做法 步骤3
  4. 放一大勺韩国辣酱 一包辛拉面料包(我用的火鸡面)一勺白糖 一勺生抽

    韩式懒人部队锅的做法 步骤4
  5. 码入自己喜欢的配菜 常规就是豆腐 西葫芦 年糕 午餐肉 鱼饼啊等等 可根据自己的喜好调整(我就随手捡冰箱有的食材🤪)

    韩式懒人部队锅的做法 步骤5
  6. 加水煮开(没过食材 足够煮泡面即可)后放入泡面煮到自己喜欢的软硬程度 放一片芝士 还可以磕个蛋进去(磕蛋要提前一点哦)(泡面大家都会煮不用我啰嗦😬)

    韩式懒人部队锅的做法 步骤6
  7. 最后撒点芝麻海苔就🉑️拍照开吃啦(没错火鸡面里的 辛拉面自动忽略😅)

    韩式懒人部队锅的做法 步骤7

小贴士

辣酱我用的清净园
泡菜是宗家府
泡面推荐韩国的泡面 更耐煮 口感更q弹 (辛拉面 火鸡面或者辣白菜泡面都🉑️)

以上配料为一到两人份
多人多菜需适当增加 比如两勺辣酱 两勺生抽 多放一点泡菜 放泡面前尝一下味道
(泡菜如果酸味更明显可适当多加一点糖)
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 17:06:07
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韩式懒人部队锅的答疑

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