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烤羊肉（烤箱版）

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2020年抗“疫”一线最需要补充体力的美食，主要是站严寒

用料  

羊 500克
孜然粒 4勺
洋葱 半个
盐 10克
辣椒粉 2勺

烤羊肉（烤箱版）的做法  

  1. 整条羊腿分装，一次一袋够吃。

    烤羊肉（烤箱版）的做法 步骤1

  2. 肥瘦分离，切小块待用。

    烤羊肉（烤箱版）的做法 步骤2

  3. 洋葱，土豆片铺盘避免满屋油烟。一层盐，一层孜然粉，一层辣椒粉。

    烤羊肉（烤箱版）的做法 步骤3

  4. 首先紧凑一些铺满瘦肉，然后肥肉均匀铺上，再放一层盐，一层孜然粉，只在肥肉上撒辣椒粉。

    烤羊肉（烤箱版）的做法 步骤4

  5. 入烤箱中层，200度25分钟。静候佳音

    烤羊肉（烤箱版）的做法 步骤5

小贴士

根据吃饭人数而定量，剩了就是浪费。配上啤酒走一波。

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该菜谱发布于 2020-04-19 17:06:17
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