酸酸甜甜炸酸奶
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人做过这道菜
玛丽的甜甜圈
用料
| 酸奶600克 | |
| 淀粉60克 | |
| 鸡蛋2个 | |
| 面包糠适量 | |
| 食用油适量 |
酸酸甜甜炸酸奶的做法
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将600克酸奶，60克淀粉放进洗净的锅里，搅拌均匀。小火🔥熬制成粘稠妆。切记，一定要小火，且不停的用筷子🥢搅拌。这个过程忘了拍照了，原谅💚哈
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放入冰箱冷冻2个小时，等待冷冻成块妆取出，切成拇指宽的长条备用。
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把切成条的酸奶块粘上淀粉，放入鸡蛋液里滚一下。然后再面包糠上面滚一圈，让酸奶块粘上面包糠。我是基本弄好才开始下油锅炸的，不然时间有点来不及。
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把粘好面包糠的酸奶块放入热油中炸至金黄捞出。不停的用筷子翻动，这样受热比较均匀。
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成品图，看着哈哈不错哈。（不停的翻滚，炸到金黄就可以出锅了）
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味道还可以，酸酸甜甜的真好吃😋😋😋，我特意掰开了一个尝尝，味道真不错。
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孩子大人都喜欢，酸酸甜甜的。做起来也不麻烦，分享给大家一起来品尝😋😋😋
