无糖低脂茉莉花茶奶冻之日食记小黄帽咖啡泡泡酱

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用料  

奶冻的材料
展艺白凉粉粉末 25g
牛奶 250克
水/茶 500克
日食记小黄帽咖啡泡泡酱
日食记小黄帽冻干咖啡粉 一只
5-15克
适量

无糖低脂茉莉花茶奶冻之日食记小黄帽咖啡泡泡酱的做法  

  1. 将500ml茉莉花茶冲入25g白凉粉粉末中,搅匀,煮开;再加250ml纯牛奶,煮至将开,倒入模具或者小碗中,放冰箱冷冻成型

    无糖低脂茉莉花茶奶冻之日食记小黄帽咖啡泡泡酱的做法 步骤1
  2. 一只日食记的小黄帽冻干咖啡粉,加糖,加少少水,用奶泡棒打成泡沫很丰盈的样子

    无糖低脂茉莉花茶奶冻之日食记小黄帽咖啡泡泡酱的做法 步骤2
  3. 用调羹🥄将奶冻一勺勺进杯子(也可用刀划成小块),然后将打好的咖啡泡泡酱淋上去就好啦,是不是so easy~

    无糖低脂茉莉花茶奶冻之日食记小黄帽咖啡泡泡酱的做法 步骤3
  4. ———————————这只是条分界线

  5. 昨天拿很淡的黑咖啡液加了点糖打,水比较多,奶冻分了层,也很好看,就是泡沫的口感不够绵密

    无糖低脂茉莉花茶奶冻之日食记小黄帽咖啡泡泡酱的做法 步骤5
  6. —————————这依旧是条分界线

  7. 如果把咖啡泡泡酱下面的奶冻换成牛奶,就是近期流行的网红泡沫咖啡

    无糖低脂茉莉花茶奶冻之日食记小黄帽咖啡泡泡酱的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 17:46:16
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