清水洗净,凉水入锅开锅后8分钟,站一边伺候着打浮末^_^,不用加盖。
煮鹌鹑蛋时备料,生抽和盐直接一会入锅。
煮好的鹌鹑蛋凉一边准备轻敲壳
奶锅半锅水,煮料汁,水量没过鹌鹑蛋就可以。
煮料汁时用小勺敲碎鹌鹑蛋壳
水开后,放入敲好的鹌鹑蛋。中火煮5分钟,关火盖盖焖到水温微凉,装入保鲜盒中,冰箱冷藏一夜,第二天早餐小零食就有啦
上传你做的厨艺小白五香鹌鹑蛋