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青椒金针菇卷

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用料  

金针菇 200克左右
青椒 3个
蒜 2瓣
生抽 1勺
蚝油 2勺
盐 一点点
鸡精 1小勺
小米椒 2个

青椒金针菇卷的做法  

  1. 长青椒洗干净、切三段、去掉里面的瓢、金针菇洗切去根部洗干净、撕一小捆塞入青椒筒里

    青椒金针菇卷的做法 步骤1

  2. 调酱汁：味极鲜1勺➕𧐢油2勺➕鱼露半勺➕鸡精➕淀粉少许➕盐少许加适量清水拌均匀待用．

    青椒金针菇卷的做法 步骤2

  3. 锅中下适量油烧热、放入金针菇青椒卷、两面煎一下、倒入蒜末炒香、加入调好的酱汁、大火烧开转小火慢慢煮至汤汁浓稠即可出锅

    青椒金针菇卷的做法 步骤3

  4. 撒上小米椒

    青椒金针菇卷的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-19 18:31:14
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