烤箱版-浓汁鲈鱼🐟
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人做过这道菜
VJ的吃货妈
橄榄油可以去腥呢，不会失望的🐟😋一个人可以干光整条鱼😎超级嫩还入味儿
用料
烤箱版-浓汁鲈鱼🐟的做法
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1:鲈鱼洗干净沥水后，两边划几刀（如图）
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2:给适量的盐、料酒、生粉抹匀，腌制2小时.
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3:锅内倒入橄榄油，放鲈鱼，小火将鱼肉煎成黄色后关火.
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4:剩余的橄榄油留在锅里，放入姜末，蒜末，豆豉，尖椒，炒香.
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5:倒入适量盐，白糖，生抽，温水，烧开后放入鲈鱼，中小火烧5分钟.
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6:芹菜铺满整个烤盘.
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7:5分钟后鱼倒入烤盘.
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8:用锡纸盖住烤盘，烤箱预热180度，烤20分钟即可.
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9:可以开吃了，又要长肉肉了😭因为太好吃了
