蜂蜜蛋糕(君之版)

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我家娃都喜欢吃稻香村的蜂蜜蛋糕,这下可以吃妈妈牌蜂蜜蛋糕喽~

用料  

鸡蛋 100克(大约2个较大的)
低筋面粉 80克
细砂糖 40克
蜂蜜 40克
玉米油 30ml

蜂蜜蛋糕(君之版)的做法  

  1. 打蛋盆里加入蜂蜜40克、细砂糖40克和2个全蛋

    蜂蜜蛋糕(君之版)的做法 步骤1
  2. 打蛋器高速打发至拿起打蛋器有2-3cm蛋糊不会轻易滴落(tips:温水水浴打发会比较容易。)

    蜂蜜蛋糕(君之版)的做法 步骤2
  3. 筛入低粉80克,橡皮刮刀搅拌均匀,拌匀即可以免消泡

    蜂蜜蛋糕(君之版)的做法 步骤3
  4. 最后加入30ml玉米油搅匀

    蜂蜜蛋糕(君之版)的做法 步骤4
  5. 面糊倒入模具,烤箱190℃预热

    蜂蜜蛋糕(君之版)的做法 步骤5
  6. 190℃ 10-15分钟。我的模具比较小,10分钟足够

    蜂蜜蛋糕(君之版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 18:34:54
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