猪骨洗净，用冷水浸半小时。
土豆削皮，切块；胡萝卜削皮，切块；玉米切块。
切5片姜；准备2个葱结。食材集结完毕！
锅里放冷水，放2片姜，1个葱结，下猪骨，加2勺料酒，大火焯水。
水开后，捞出猪骨洗净。葱结、姜片不要了。
准备一汤锅，放入剩下的3片姜和1个葱结，并将洗净的猪骨放入。
将土豆、玉米、胡萝卜放入汤锅，加入没过食材的清水，再加入2勺料酒。
大火烧开，转小火。
小火炖2小时。
关火前，根据口味放少许盐，上桌，开喝！
上传你做的玉米胡萝卜土豆骨头汤
木子南山小姐
