小甜品南瓜糯米小丸子

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没做过什么小甜品,看这个特别想吃,正好家里有个小南瓜,整!

用料  

南瓜 200克
糯米粉 150克
白糖 50克
500克

小甜品南瓜糯米小丸子的做法  

  1. 小南瓜蒸熟,大概蒸15分钟左右,我这个是啥外国小贝南瓜,个头儿不大

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤1
  2. 把蒸熟的南瓜肉取出来

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤2
  3. 放入糯米粉,分次放哈,这个小南瓜水特别多,很吃糯米粉,我放了五六次呢,这个时候放白糖哈,喜欢吃甜的就多放一些

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤3
  4. 看,就这样,加一次进去搅拌,再加一次再搅拌

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤4
  5. 最终弄成这样的面团

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤5
  6. 盘子里准备白芝麻

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤6
  7. 揪一块南瓜面搓成球儿

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤7
  8. 放在芝麻盘里滚呀滚

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤8
  9. 粘瓷实些,不然一炸爱掉

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤9
  10. 我让儿子帮我一起搓,特别亲子哦

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤10
  11. 看,团子军团,就是有大有小,毕竟我和小儿砸一起的劳动成果,就不纠结啦,各位宝宝做的时候一定要大小均匀哈,别太大,容易熟,喜欢吃豆沙的可以团里面一些豆沙馅儿,味道更好哦,还是小儿砸提醒我的

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤11
  12. 小火慢慢溜边儿放入油锅,别溅到宝宝们粉嫩的小手儿哈

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤12
  13. 慢慢炸

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤13
  14. 慢慢炸,一定小火,一定小火,一定小火

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤14
  15. 这个炸的时候变色特别快,千万别炸糊了,感觉差不多了,拿出来一个剖腹看看,是不是炸透了,心儿是不是透亮了

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤15
  16. 看,出锅啦

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤16
  17. 剖腹一个,里面也是透亮的,糯糯的,特别好吃

    小甜品南瓜糯米小丸子的做法 步骤17

小贴士

一定小火慢慢炸,千万别着急哈!最后还是预祝大家成功哈!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-19 19:03:12
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