家庭版朝鲜面

9 人做过这道菜

用料  

三瓣
白糖 可加可不加
酱油 一勺
二片
生抽 一勺
适量

家庭版朝鲜面的做法  

  1. 超市买的面,用凉水浸泡一会儿

    家庭版朝鲜面的做法 步骤1
  2. 准备香菜,不爱吃的就不放,蒜末,姜末。

    家庭版朝鲜面的做法 步骤2
  3. 锅中倒水煮开,放蒜末、姜末、酱油、盐,接着煮五六分钟。

    家庭版朝鲜面的做法 步骤3
  4. 泡好的面下开水锅中煮二三分钟,汤浑浊面软,别煮过。煮好的面捞出放到提前预备好的纯净水中,冲洗几次,汤不再浑浊,将面沥水放入大碗。

    家庭版朝鲜面的做法 步骤4
  5. 撒上香菜,滴一点香油,浇上煮好的汤,放上爱吃的鸡蛋,我放的鹌鹑蛋。

    家庭版朝鲜面的做法 步骤5
  6. 爱吃辣的可以放一点(这是我自己做的辣子)

    家庭版朝鲜面的做法 步骤6
  7. 汤要多煮一些,中间加个汤。

    家庭版朝鲜面的做法 步骤7
  8. 配上自己做的小咸菜,一顿简单美味就OK

    家庭版朝鲜面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-19 19:10:38
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