免烤箱!超简洁健康肉夹馍(1~100岁都可以)

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附近有一家肉夹馍🥙店,吃过一次,很重的大料香料味道,还有过度的鸡精。娃又小,只能吃点饼皮。大人吃多也不健康。为了健康和嘴馋,索性宅家自己做一款,虽然简单,但用了认真的态度做的食物,还真不赖!下面👇开始吧!

用料  

面粉 210克
清水 70克
牛奶 30克
酵母 3克
馅料
五花肉 100克
牛肉 50克
红黄甜椒 各半个
青红辣椒 各一个
一根
生抽 一勺
半勺
大蒜 2瓣

免烤箱!超简洁健康肉夹馍(1~100岁都可以)的做法  

  1. 面粉、清水、牛奶、酵母,揉匀醒发两倍大小。然后分成几个面团。(这里一开始打算6个,后面放在平底锅和四孔锅,又分成7个,哈哈哈😄强迫症)面粉看吸水性,酌情添加水,方子是个概量,可以灵活运用。

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  2. 取个面团,擀长条。

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  3. 一边卷起来,搓成圆柱体。

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  4. 从上面按下去,按扁,成个球。

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  5. 好嘞,把球擀成大一点的圆饼。

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  6. 哈哈哈,好了。(后面6个变成7个)

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  7. 平底锅🍳不放油,小火。

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  8. 放面饼。

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  9. 强调一下,放进去别动面饼。(我不会说,我多上传一次照片,哈哈哈😄那就强调一下)

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  10. 烙制两面金黄。(你可以的)

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  11. 哈哈哈,四孔的做的小一点,给小朋友。(是不是很可爱)

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  12. 同样烙制两面金黄,如果不好翻面,记得用个勺子🥄柄帮忙!

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  13. 这是馅料里面的蔬菜。(小朋友可以吃的甜甜的菜椒)

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  14. 切一半,还有个彩蛋,小绿青椒在里面,见者有份的惊喜和好运哈。

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  15. 切碎。(如果是大朋友就加两个青红辣椒)

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  16. 这个是给娃的肉糜,所以剁得碎一点。这里说一下,肉的方法:很简单,高压锅放半截葱炖熟,晾凉切碎。(大朋友可以放入👆上面步骤的辣椒和两瓣大蒜和剩下的半截葱,调料有且仅有:酱油一勺、醋半勺,没错,只有这一点,而且是饼做好了再放调料,甚至你可以少放一点,这样可以减少盐的摄入)

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  17. 饼切开,酱料塞里面,摆盘吧!

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  18. 简直了,太好吃了😋!这个是大朋友吃的,因为有绿色红色的辣椒!

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  19. 这个小朋友的,无盐的。

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  20. 好不好吃?

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  21. 非常好吃!

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  22. ❤️

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  23. 吃光光啦!

    免烤箱!超简洁健康肉夹馍(1~100岁都可以)的做法 步骤23

小贴士

1.记得平底锅🍳一定要小火烙制。
2.加入牛奶🥛,口感香醇,层次丰富。算是一个小秘方吧!
3.如果有生菜🥬叶,放进去也非常棒,大家可以随意发挥一下。比如你可以放一勺辣椒油,或者放个煎的鸡蛋?
4.你喜欢的肉夹馍才是好吃的肉夹馍。
5.别人都在打广告,说点关注,不迷路!
6.谢谢看到这里的你,愿你有个好胃口,愿你有个好身体!
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 19:13:13
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