5个鸡蛋,蛋黄蛋白分离。蛋黄加面、加纯奶、加糖,搅拌均匀至糊状。
蛋白打发。加入柠檬水去腥,分三次加糖,大泡时,细泡时,有纹路时。打发至,放勺不倒。
分三次将蛋白放入,搅拌的面糊中。
锅底预热,底层抹油。倒入面糊。按煮饭按键,一次不熟,需加热多次。
将淡奶油加糖打发,冷藏。看口味加糖。
蛋糕胚分层。
一层奶油
一层奶油一层黄桃。
外层奶油涂匀。上层放水果
上传你做的奶油蛋糕~电饭煲