清蒸天麻养生蘑菇汤

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老公是云南人,很喜欢喝蘑菇汤,众所周知云南人对蘑菇的酷爱。之前做过很多次蘑菇汤都不太好,突然有一天想到了做蒸菜,既而就想到了蒸蘑菇汤,结果发现蒸出来的蘑菇汤比煮出来的好太多了,蘑菇味出来了,汤鲜味儿美,天麻,三七也都是云南的特产,又有滋补的作用,但有痛风的人少食蘑菇汤。

用料  

平菇 若干
两片
3瓣
天麻 1小勺
鸡精 1小勺
食用油 半勺
纯净水 适量

清蒸天麻养生蘑菇汤的做法  

  1. 平菇洗净,撒成小片,放入小炖盅里

    清蒸天麻养生蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 加入姜(我用的之前做的姜末),蒜,鸡精,天麻,淋上食用油。

    清蒸天麻养生蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 天麻具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功效。主治肝风内动,惊痫抽搐,眩晕,头痛,肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛等。

    清蒸天麻养生蘑菇汤的做法 步骤3
  4. 盖盖儿,上屉,中火蒸40分钟

    清蒸天麻养生蘑菇汤的做法 步骤4
  5. 出锅,香味儿满屋😊😊😊

    清蒸天麻养生蘑菇汤的做法 步骤5

小贴士

滋补汤可以根据自己的需要来添加不同的滋补品,比如枸杞,天麻,三七,西洋参等。
 
该菜谱发布于 2020-04-19 19:25:42
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