韩式香煎肋排
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人做过这道菜
墨兔兔子
做过了糖醋，红烧，豆豉，剁椒，肋排迎来这个新菜单，味道鲜甜微辣，香味浓郁，家人赞不绝口。
用料
韩式香煎肋排的做法
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准备好所有原料
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肋排剁好，洗净，可以热水焯一下（也可以不焯）。控干水份
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所有原料，除肋排外，全部切碎放进搅拌机
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打成细腻的糊状
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肋排里倒入酱料，完全包裹住，加保鲜膜或放入密封袋，进冰箱，腌制12小时以上。
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起油锅，肋排煎至两面金黄
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加入剩余的酱料，加水，没过排骨，大火煮沸后，加盖转小火40分钟
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大火收汁，注意翻拌。这样其实就可以吃了，味道也不错的。
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排骨码在烤盘里，撒上煮过的杂菜
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浇上汤汁，再撒上起司，（图中起司偏少，喜欢的可以多加一点）。进预热好的烤箱，190度左右，10分钟。起司融化就可以吃了。
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没有烤箱的话也没关系，换个平底锅，排骨铺在一侧，边上放杂菜，浇上汤汁和起司，小火，芝士微微化开就可以吃啦
小贴士
个人感觉加了芝士的排骨更香浓美味，连带配菜也非常好吃，下次做时，准备加点西兰花，荷兰豆之类，可以哄小朋友多吃点蔬菜😊
