登录   注册
  1. 首页
  2. 高压锅
  3. 广式牛杂煲

广式牛杂煲

0 人做过这道菜
收藏
StarA的厨房  StarA

用料  

干辣椒5 个
冰糖20 克
萝卜1 根
蚝油1 勺
酱油3 勺
八角4 个
香叶4 片
蒜瓣5 瓣
姜8 片
盐5 克
牛杂 300克
桂皮 一小块
花椒 若干粒

广式牛杂煲的做法  

  1. 牛杂先焯水去腥处理下切麻将大小，锅底起油爆香八角干辣椒香叶桂皮，然后放蒜瓣姜块炒差不多放牛杂跟冰糖，翻炒均匀加酱油耗油少许盐炒多几下关火。

    广式牛杂煲的做法 步骤1

  2. 先把萝卜切块铺底，再把炒香的牛杂放入高压锅加水压制30分钟(水注意沫过肉就够了勿加多)

    广式牛杂煲的做法 步骤2

  3. 最后开锅放入调制好的生粉水，煮开下就可以关火开吃啦！

    广式牛杂煲的做法 步骤3

上传你做的广式牛杂煲

 

广式牛杂煲相关分类

高压锅
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-19 19:40:29
325 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者StarA的其他菜谱

日本豆腐蒸肉蛋

日本豆腐蒸肉蛋

StarA      104 做过
卤鸭

卤鸭

StarA      4 做过
潮州芥蓝炒牛肉

潮州芥蓝炒牛肉

StarA      2 做过
鸡蛋汉堡饼

鸡蛋汉堡饼

StarA      4 做过
姜葱赖尿虾

姜葱赖尿虾

StarA      0 做过
卤水猪蹄

卤水猪蹄

StarA      0 做过
懒人土豆饭

懒人土豆饭

StarA      0 做过
土豆闷牛肉

土豆闷牛肉

StarA      0 做过

广式牛杂煲的答疑

关于广式牛杂煲的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负