用小美做台式泡菜
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人做过这道菜
Cindy手作
台式泡菜一定要有高丽菜（包菜）、白萝卜红萝卜都是选项😁
每次买香酥臭豆腐，最爱的其实是泡菜
冰箱冷藏后隔夜更好吃，辣椒可以根据自己喜欢调整
每次买香酥臭豆腐，最爱的其实是泡菜
冰箱冷藏后隔夜更好吃，辣椒可以根据自己喜欢调整
用料
用小美做台式泡菜的做法
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准备好所有食材，洗干净沥干水分
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主锅清洗干净，姜片，辣椒和醋、糖、盐放主锅，设定10分钟/100度/速度1
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煮到糖融化，成泡菜汁
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然后加入所有要泡的蔬菜，高丽菜很蓬松，可以尽量压紧一些，或者中途开盖再放进去，设定18分钟/70度/反转速度1
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煮好的泡菜
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装容器里，冷藏到第二天食用
