懒人版肠粉
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人做过这道菜
LY980
简单方便快捷的广东肠粉。
我这是2人份，水跟粉的比例是1.5比1。就是吃饭的碗
我这是2人份，水跟粉的比例是1.5比1。就是吃饭的碗
用料
懒人版肠粉的做法
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买的肠粉粉
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一碗粉加一碗半水，搅拌均匀，倒一点点玉米油。
我用的是披萨盆，（找底部平整，薄一点点盆都可以）盆底抹油，倒一勺面粉水。放火腿肠，鸡蛋，生菜
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滚水上锅蒸2分钟，起泡了就可以了
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肠粉汁做法
热油放蒜蓉，倒一碗水，然后小火，放糖酱油，耗油，盐，煮一下就可以了
小贴士
可以放自己喜欢的配菜，
可以拿俩个盆交替蒸，这样快一点
盆底刷油可以不沾底，不刷油粘底，拿出来不好看
可以拿俩个盆交替蒸，这样快一点
盆底刷油可以不沾底，不刷油粘底，拿出来不好看
