豆腐对角切 均匀裹上鸡蛋液。
适量油 油温五成热下锅 中火慢慢煎～
煎至一面金黄 用🥢小心翼翼翻转过来继续煎～煎好放到吸油纸上吸油
蒜头下锅爆香，然后倒入豆腐，加蚝油，加生抽，撒孜然粉，掂锅匀味～出锅～摆盘～撒上葱花～完成！！！
上传你做的香煎豆腐
伍伍嗳
