榴莲千层🍰

0 人做过这道菜

用料  

黄油 两汤匙
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
玉米淀粉 50克
细砂糖 适量
低筋面粉 80克
淡奶油 大概牛奶的2/5
榴莲(其他想吃的水果都可以) 适量
坚果果干等 适量
饼干碎 适量

榴莲千层🍰的做法  

  1. 1、鸡蛋搅拌均匀
    2、低筋面粉、玉米淀粉过筛加入牛奶中搅拌均匀(懒得打糖粉,直接➕到牛奶中了)
    3、面糊糊过筛➕到鸡蛋液中
    4、融化成液体的黄油也➕进去,并且搅拌均匀
    5、搅拌好的糊糊过筛两次(口感更细腻)并且放入冰箱冷藏一会
    6、打发淡奶油然后也放入冰箱冷藏片刻
    7、准备水果(我用的榴莲,就是把榴莲肉弄成泥)
    8、榴莲肉和淡奶油混合均匀放冰箱冷藏


  2. 9、面糊糊用薄饼机或者不粘锅的平底锅做成饼皮(薄饼机就是前段抖音很火的那种)
    10、一层一层涂抹就可以啦(我怕吃不完就直接做的千层盒子,这样可以直接盖着盖子冷藏)

    中间的夹层想放什么都可以啦,除了奶油和榴莲,我还放了坚果碎和果干碎,饼干碎放进去也很好吃!!

    千层蛋糕一层一层叠起来真的好好看哈哈哈

    榴莲千层🍰的做法 步骤2
  3. 侧面

    榴莲千层🍰的做法 步骤3
  4. 正面最后的装饰撒了麦片、黄豆粉和蔓越莓干(黄豆粉撒上去超级好吃一定要试试哈哈哈)

    榴莲千层🍰的做法 步骤4
  5. 还做了咸口的,夹层放了海苔肉松(我口味比较奇怪哈哈哈所以可以接受夹层又有奶油又有肉松,一勺子下去甜咸都有哈哈哈)

    榴莲千层🍰的做法 步骤5
 

榴莲千层🍰相关分类

该菜谱发布于 2020-04-19 20:09:16
11 收藏


榴莲千层🍰的答疑

关于榴莲千层🍰的做法还有疑问? 登录提一个问题