烤鳗鱼

0 人做过这道菜
这季节鳗鱼当季肥肥的😀疫情时期没有出口,鳗鱼价格大幅下跌。买上一条鳗鱼做起来😋剩下的明天做鳗鱼寿司🍣。#晚餐•2020年4月19日#

用料  

鳗鱼 1条
酱油 3勺
白酒 3勺
白芝麻 少许
蜂蜜 3勺
5克
姜少许
葱段少许
胡椒粉少许
洋葱1个
蚝油4勺

烤鳗鱼的做法  

  1. 把鱼表面刮干净。

    烤鳗鱼的做法 步骤1
  2. 用厨房纸巾吸干水份。

    烤鳗鱼的做法 步骤2
  3. 切段

    烤鳗鱼的做法 步骤3
  4. 腌制

    烤鳗鱼的做法 步骤4
  5. 加入酒(家里没有白酒😃用了芝华士代替)

    烤鳗鱼的做法 步骤5
  6. 腌制2小时

    烤鳗鱼的做法 步骤6
  7. 铺上洋葱,把鱼用牙签撑起。

    烤鳗鱼的做法 步骤7
  8. 烤炉230度10分钟

    烤鳗鱼的做法 步骤8
  9. 淋上酱料(蜜加蚝油)撒上白芝麻,再烤10分钟钟。

    烤鳗鱼的做法 步骤9
  10. 出炉。

    烤鳗鱼的做法 步骤10
 

烤鳗鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-04-19 20:17:19
13 收藏


作者闲情逸致爱生活的其他菜谱

烤鳗鱼的答疑

关于烤鳗鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题