家庭版烧烤拼盘
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小7的美食日记
今天分享一个特别简单的家庭烧烤拼盘做法，在特殊时期在家就可以吃宵夜解馋了，意外发现这样做的巴沙鱼柳超级好吃
用料
| 大蒜 | 5瓣 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 花生油 | 2勺 |
| 辣椒油 | 3勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
| 小米辣 | 3个 |
| 虾 | 5只 |
| 巴沙鱼柳 | 1条 |
| 鸡翅 | 4个 |
| 土豆 | 1个 |
| 藕 | 1节 |
| 莴笋 | 半根 |
| 千页豆腐 | 1块 |
家庭版烧烤拼盘的做法
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藕和土豆切片，莴笋切条，千叶豆腐切片铺底，茄子提前蒸五分钟，用刀划开，鸡翅划几刀方便入味，虾去虾线去头，香菇切花刀
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小米辣切丁，加入蒜末，4勺生抽，2勺耗油，1勺老抽，3勺辣椒油，2勺孜然粉，1勺白糖，半勺花椒油，2勺花生油，适量黑胡椒粉拌匀，分层刷在所有食材上
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上下火180℃，烤25-30分钟，出炉撒上葱花即可，在家做，简单又卫生，宵夜必备哦
小贴士
巴沙鱼柳这样烤意外的好吃，大家也可以换成自己喜欢的食材
