茶树菇乌鸡红枣汤
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lucy_h1dv
用料
茶树菇乌鸡红枣汤的做法
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提前浸泡茶树菇，大概三小时左右。
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清洗茶树菇、红枣、生姜，将茶树菇切段，生姜切片
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将半只乌鸡清洗干净后砍块，然后用开水冲洗一遍，再用清水冲洗一遍。
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然后将所有材料放入锅中，加入适量清水(我放了大概6碗水）开大火烧开后煲50分钟左右。
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煲好的茶树菇乌鸡红枣汤加入适量的盐调味，味道不错。这个是四人份的量。
小贴士
排骨可以代替乌鸡，可以加枸杞
