猪肉洗净切片,土豆切片(厚切)
热锅,不用下油,猪腩肉爆香出油
爆香出油后放入蒜头爆香
放入土豆炒香,然后放入黄豆讲炒一炒后放点水去煮(盖上)
煮到水干了 土豆软后,放入少许盐 糖 蚝油翻炆2分钟,然后放入葱段上碟即可。
上传你做的土豆(薯仔)炆腩肉