准备食材:鸡蛋、香菇、韭菜。鸡蛋加盐搅拌成蛋液炒七成熟,香菇切碎煸炒一分钟,韭菜切碎。
炒好的鸡蛋用勺子“切”成小块,和香菇碎韭菜碎放在一起,加盐,加孜然搅拌均匀。
开始包饺子。我不怎么会包饺子,就看心情包,只要不开就行。
因为鸡蛋香菇都提前处理过,韭菜又很好熟,所以开水下锅煮2-3分钟就行。
上传你做的超好吃的素馅饺子🥟