菠萝甜椒炒鸡腿肉

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用料  

菠萝 半个
小鸡腿 3只
彩甜椒 1个
大红浙醋
番茄酱
生抽
白胡椒粉
生粉
米酒

菠萝甜椒炒鸡腿肉的做法  

  1. 超市里都乐菠萝大特价买一送一,留着半个炒餸食,切粒备用

    菠萝甜椒炒鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 小鸡腿三个去骨头,切粒,用姜丝,生抽,盐,糖,白胡椒粉,抓匀腌制20分钟

    菠萝甜椒炒鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 彩甜椒切小块,调个汁,番茄酱,大红浙醋,糖,生抽,盐,凉开水拌匀,可以先试试味道。

    菠萝甜椒炒鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 热锅下油,煎鸡腿肉,慢火煎至金黄,蘸点米酒装,装盘备用

    菠萝甜椒炒鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 再热锅下油爆香彩甜椒,放入煎过的鸡腿肉,翻炒。到铺调好的汁

    菠萝甜椒炒鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 加入菠萝,大火煮收汁,这里可以试试味道,调节口味,喜欢稠点的可以加生粉芡。

    菠萝甜椒炒鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 开胃下饭。

    菠萝甜椒炒鸡腿肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-19 21:20:32
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