烤红薯(烤箱版)

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超级简单的烤红薯,连小朋友都会做,而且烤出来很甜很好吃。我们挑选的红薯要均匀些,个头差不多大小,最好买回来后放在阴凉通风处晾半个月到一个月,这样的红薯烤出来会更甜更好吃。

用料  

红薯 随意多少个,放满一层烤箱
锡纸 一张

烤红薯(烤箱版)的做法  

  1. 将红薯洗干净,并用干布或纸巾擦干净表皮的水分。

    烤红薯(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 把擦干水分的红薯放到烤箱的架子上,摆放整齐些。 架子下面放一个托盘,托盘里放一张锡纸或者油纸,作用是预防红薯在烤的过程中滴糖,会弄脏烤箱底部。
    红薯🍠不要用锡纸包,否则烤出来的红薯跟蒸出来的区别不大,没有烤的香味。

    烤红薯(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 烤箱直接调到200-210度,烤60分钟。烤好的红薯会变软,皮会变皱,有松皮的现象,那就是烤好了,剥开皮肉会泛糖光。

    烤红薯(烤箱版)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-19 21:22:25
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