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把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉

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把春天吃进嘴里...

用料  

春笋 3根
鸡胸肉 1块
葱 少许
姜 少许
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 适量
糖 适量
料酒 1勺

把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉的做法  

  1. 春笋包净。

    把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉的做法 步骤1

  2. 春笋切片焯水，10分钟左右。

    把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉的做法 步骤2

  3. 葱姜切碎待用。

    把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉的做法 步骤3

  4. 鸡胸肉切片。

    把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉的做法 步骤4

  5. 油热放葱姜炝锅，加入鸡胸肉翻炒，少许料酒生抽，待鸡胸肉变色，加入焯水后的春笋，再加入少许生抽，老抽，盐，糖翻炒，春笋变色后关火装盘。

    把春天吃进嘴里:春笋炒鸡胸肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-19 21:22:44
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