简单的酸奶蒸糕

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在这个漫长的寒假,带着娃也做了不少美食,这款酸奶蒸糕,既简单又美味,深得孩子们的喜欢,用小美做,更简单

用料  

鸡蛋 3个
无糖酸奶 100克
低筋面粉 50克
淀粉 20克
糖粉 20克
炼乳 10克
玉米油 10克
每日坚果 1包

简单的酸奶蒸糕的做法  

  1. 步骤:
    1.先将主锅插入蝴蝶棒,打入3颗鸡蛋,加入糖粉,10分钟/40度/速度4打发。
    2.提前将酸奶练乳玉米油搅拌均匀,将面粉和淀粉混合后过筛。
    3.将过筛好的粉倒入主锅,再加入搅拌好的酸奶糊,5秒/速度3混合。
    4.模具刷一层薄薄的玉米油,将混合好的面糊倒入模具,撒上每日坚果,盖一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞。
    5.水烧开后,放入蒸锅,蒸15分钟。
    6.将蒸好的米糕从锅内取出脱模。
    7.松软的酸奶蒸糕就做好了,可以装饰上自己喜欢的水果。

    简单的酸奶蒸糕的做法 步骤1
  2. 成品图

    简单的酸奶蒸糕的做法 步骤2
  3. 面糊也可以烤哦,温度不能太高

    简单的酸奶蒸糕的做法 步骤3
  4. 多余的面糊加入可可粉搅匀,放入小烤盘里烤出来小猫抓

    简单的酸奶蒸糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-19 21:31:29
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