花生焖猪脚

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猪脚香软,花生嫩滑,彼此吸收滋味,含在口中,妙不可言。

用料  

猪脚 2只
花生 150克
南乳、腐乳 各1块
柱候酱 2汤匙(30ml)
1汤匙
酱油 2汤匙
料酒 1汤匙
2片
蒜蓉 适量
1杯

花生焖猪脚的做法  

  1. 猪脚(或者猪手)斩成块。

    花生焖猪脚的做法 步骤1
  2. 水烧开,在滚水中烫洗干净。

    花生焖猪脚的做法 步骤2
  3. 花生洗净,如果不是新鲜的花生,要泡一下。

    花生焖猪脚的做法 步骤3
  4. 调汁。

    花生焖猪脚的做法 步骤4
  5. 将猪脚与调汁拌均匀,先把花生放高压锅内,再加入猪脚、姜片,水。定时30分钟或者选择“粥、汤、骨”档次即可。

    花生焖猪脚的做法 步骤5
  6. 成品出锅。有没有闻到香味呀?

    花生焖猪脚的做法 步骤6

小贴士

花生含不饱和脂肪酸,猪脚含动物胶质,吃菜可补血、补筋骨、补乳汁、美容养颜。
 

花生焖猪脚相关分类

该菜谱发布于 2020-04-19 21:38:53
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花生焖猪脚的答疑

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